Bourgogne Wine Business, BWB pour les intimes, vient d’entamer ses grands crus à l’issue d’une belle soirée autour du vin, mais pas que. Le 11 janvier c’était le premier RDV des amateurs du vignoble made in Bourgogne. BWB, une première séance de dégustation sans se prendre le carafon, sans prise de tête ni de choux, des belles personnes sous la cave voûtée.
Le sang de la vigne comme un trait d’union entre nous, « Le Goût Du Vin » avant tout mais surtout un fameux mélange humain, des trajectoires personnelles aux belles envolées. Des créateurs connectés qui scannent l’intérieur du calice, Myoeno, le sous-marin du vin avec 2 capitaines Nemo au fil du verre.
Mister Dupin (droite) et Jérôme (gauche)
Myoeno, le scanner de vin
BWB, ce qui nous lie, une closerie, un amusement, un jardin secret, une récréation, une parcelle de nous.
Ce qui nous lie, c’est l’amour du bien, un film à écrire, un scénario pour le plus beau des coteaux.
Ce qui nous lie c’est aussi Sébastien Dupin le catalyseur convivial, un assemblage d’arôme impérial.
Je ramasse mes souvenirs de rencontre en partage.
Prochaine récolte le 27 février dans un bel atelier.
P. M (ambassadeur and Co)
Le cinéaste Cédric Klapisch a été désigné « personnalité de l’année » par la Revue du vin de France pour son film « Ce qui nous lie » sur une famille de vignerons en Bourgogne, dans un palmarès annoncé jeudi 11 janvier.
13 janvier 2018
Quotidien