Stéphane Montagnon, La Ruelle Autrement

Posté le 4 décembre 2017 par chevigny saint sauveur autrement dans Quotidien

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Depuis le 1er décembre 2017, Stéphane Montagnon est le nouveau gérant du restaurant/traiteur La Ruelle Autrement qui se trouve au 7 rue Aqueduc à Ahuy (21). Une nouvelle aventure, un nouveau départ culinaire se dessine pour Stéphane et son équipe, d’ailleurs il a même souhaité garder auprès de lui les salariés d’avant, cuisine et service en salle pas de dépaysement pour les clients, des jeunes femmes énergiques pour vous servir avec le sourire, une belle brigade.

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Stéphane Montagnon à la tête du Restaurant La Ruelle Autrement un nouveau visage sur la Zone d’Ahuy.

Stéphane Montagnon n’est pas à son 1er coup d’essai, il a de la bouteille en la matière, la restauration, les estaminets, les extras il connaît. Un parcours atypique pour ce jeune homme sympathique, gérant de l’hôtel le Corbeau à Auxonne (1997-2002) un passage sur Chagny, des remplacements sur l’agglomération Dijonnaise, Barman et plus à l’hôtel/restaurant au Bon accueil à Chevigny-Saint-Sauveur…

Stéphane s’adapte avec passion et bienveillance pour les autres, un joyeux vivant autrement qui aime les défis. A l’aube de la cinquantaine, Stéphane se relance dans son cœur de métier ; partager, plaisir retrouvé pour le bon goût. La reprise de l’établissement La Ruelle Autrement, différemment par Stéphane Montagnon est un tournant, une nouvelle voie pour lui, sa Team et ses proches, dans le seul but de satisfaire les clients. Le bonheur est dans l’assiette, c’est le menu qui vous attend autrement, sentiment.

P. M

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La Ruelle Autrement c’est une capacité de 120 couverts et plus avec la terrasse.

Inauguration de la Ruelle Autrement prochainement, à suivre.

 

Restaurant- Traiteur

La Ruelle Autrement

7 rue Aqueduc

21121 Ahuy – 03 80 45 31 66

laruelleautrement@orange.fr

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15 h

Ouverture soir et week-end sur réservation (soirée privée, repas de groupe, mariage,..)

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