Bella Vita c’est le nouveau restaurant qui vient d’ouvrir ses portes dernièrement dans la capitale des ducs au 18 rue Pasteur, un petit bonheur. Aux manettes c’est Hafid Aamara qui reprend le flambeau de plus belle, un retour aux sources pour Hafid, propriétaire des lieux depuis 2003, il en a vu défiler des enseignes, des échoppes, des gérants ce n° 18 de la rue Pasteur mais maintenant Bella Vita est dans la place à 2 pas des Cordeliers et du centre-ville de Dijon.
Un nouveau défi s’offre à lui. Hafid Aamara un aventurier culinaire au grand cœur. En effet, on ne compose pas une affaire tout seul, il faut de bons ingrédients tels que Léa responsable de la salle, du service compris. Léa, la jeune Chevignoise a fait ses « armes » pendant 4 ans au restaurant « Le Vivaldi » de Chevigny, une belle opportunité pour Léa, un bon cuistot aux fourneaux, une belle recette dans l’assiette, une équipe au petit soin pour le bien des clients.
Le restaurant, grill pizzeria Bella Vita, une nouvelle offre en toute simplicité avec un espace intérieur relooké, agrémenté d’une terrasse privative un cocon à l’italienne, d’un caveau chaleureux et d’une salle principale, un triptyque pour tous les goûts, une belle maison avec beaucoup d’atouts.
Le caveau, 40 couverts
La salle principale
Hafid Aamara le globe-trotter de l’agglomération, toujours en mouvement, de Chevigny à Dijon il n’y a qu’un pas, celui d’un homme au sourire contagieux, attentionné pour les autres, qui ne baisse jamais les bras, bien au contraire il vous les tend et vous emmène dans son monde multicolore pour le seul but de vous satisfaire. Le restaurant Bella Vita, plus belle la vie une nouvelle aventure de saveur tout en douceur. Bonne dégustation.
Hafid Aamara, vous tend les bras à la Bella Vita
Bella Vita
Restaurant -Grill-Pizzeria
Caveau/ terrasse
18 rue Pasteur à Dijon
095 112 69 68
https://www.facebook.com/bellavitadijon/
https://www.bellavita-dijon.net/
Fermé le lundi soir
3 septembre 2017
Quotidien