Boulangeries dans le pétrin

Posté le 4 avril 2017 par chevigny saint sauveur autrement dans Quotidien

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 fournil en péril en la demeure

En moins de 2 ans c’est 2 boulangeries qui ont mis la clé sous la porte sur Chevigny, Augustin le bon pain anciennement Ruty , angle rue de Meursault et rue de l’église et le fournil de Chloé (entre la société générale et le carrefour Market).  2 boulangeries pâtisseries dans le pétrin de l’économie, en manque de blé.  2 commerces de proximité qui disparaissent et c’est la commune qui perd de sa vivacité.

Le pain noir des boulangers qui n’arrivent pas à joindre les 2 bouts, comme rouler dans la farine d’un système en perte de vitesse. Plus de four ni de moulin pour ses artisans en détresse, plus de gagne-pain dans la ronde des pains. Le commerce de proximité dans le pétrin.

 

P.M

Fermeture

Fermeture d’Augustin le bon pain.

Le fournil de Chloé en péril

Le fournil de Chloé en péril.

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