Un deuxième article que j’avais proposé au BP, aprés celui du fleuriste, sur la vie du marché, il fût recalé 2 fois ( trop pub), il paru un jour de juillet, et dans la rétro du BP 2014, dans le côté insolite…
Côté marché
C’est sur, c’est insolite un coiffeur en plein air et en plein cœur du marché, mais pourquoi pas, c’est ce qui a décidé Bryan Dubief résidant sur la commune de Chevigny à faire le pas, déjà coiffeur à domicile, le jeune entrepreneur a eu l’idée de proposer le concept à la mairie, puis au placier Michel Dubetier ( du Syndicat fédéral des marchés de France ) qui lui a donné sa chance, une initiative singulière, guidée par sa passion et son esprit d’entreprise. Coiffeur depuis l’âge de 16 ans, apprenti au centre de formation et d’apprentissage de Lanoue (CFA) à Longvic, muni du CAP en poche, il commence à travailler dans un salon de coiffure à Chevigny, et se lance sur Dijon pour acquérir son brevet professionnel, et intègre un salon dans la capitale des Ducs, après plusieurs expériences , il crée son entreprise, et après 3 ans de pratique en tant qu’ Auto entrepreneur, il décide de développer son projet de coiffeur à ciel ouvert au sein du marché de Chevigny, depuis 2 mois, Bryan au « mains d’argents » peut permettre aux flâneurs, acheteurs dominicaux, enfants, de passer sous les mains expertes du coiffeur à l’air libre, une étape originale, Depuis son ouverture, le 29 septembre 2013, Chevigny vit aussi au rythme de son marché où tous les produits de saison sont légions. Marché ouvert tous les Dimanche de 8H à 13H sur le parking de l’Ogive. Pour tous autres renseignements veuillez contacter l’accueil de la mairie 03 80 48 15 15










7 mars 2015
Quotidien